1/ الابتعاد عن السمن الحيواني والزبدة والكريمة ويسمح باستعمال زيت الذرة او السمسم ونحوها.
2/ يفضل استخدام زيت الزيتون الاصلى على السلطات ويتجنب زيت النخليل.
افضل انواع اللحوم اللحم الابيض مثل السمك والدجاج ولكن بدون جلد وينصح بالاقلال من اللحوم الحمراء بشكل عام. كما ان افضل وسيلة للطبخ هى الشوى او ان يكون مسلوقا كما ينصح بتجنب الاكل المقلي بشكل عام.
3/الابتعاد عن صفار البيض والجبير والاستاكوزا والمخ والكبد والكلاوي - يسمح ببيضتين فى الاسبوع كحد اعلى.
4/ينصح الاعتدال فى تناول الحليب واللبن ويفضل ان يكون منزوع الدسم.
5/ ينصح بتجنب الحلويات العربية كالكنافة والبقلاوه ونحوها.
6/ يسمح بالقليل من المكسرات ( لان بها سعرات حرارية عالية ش).
7/ ينصح بتناول الخبز الاسمر و الاكثار من الفواكة والخضار والاعتماد علي النشويات مثل البطاطس والقمح بدلا من الاعتماد على الدهون.
8/ ينصح بممارسة المشي السريع لمدة لاتقل عن 20 دقيق بشكل يومي .
9/ ينصح بمعرفة الوزن المثالي ( طول الشخص ناقص 100 ) .

10/الابتعاد قد الامكان عن الوجبات السريعة ( تيك اوي ).

( من كتاب : الدهون والكلسترول والقلب ) للدكتور حسان شمسي باشا بتصرف مع زيادات خفيفة مني )