كريب محشي سجق وجبه سهلة التحضير ومميزه :
المكوّنات
1. 1 كوب لبن
2. 1 بيضه
3. 1 كوب دقيق
4. ذره ملح
5. 0.25 معلقه فلفل اسود
6. للحشو:
7. سجق
8. 2 بصله متوسطه
9. 2 حبه فلفل
10. 2 حبه طماطم
11. جبنه موتزريلا
12. ملح وفلفل

الخطوات
1. نحضر الكرب اولا باضافه كوب اللبن مع الدقيق مع البيضه ولملح والفلفل ونضربهم باالخلاط ونتركهم نصف ساعه
2. في طاسه تيفال على النار بعد تسخينها جيدا مضع مقدار من الخليط ونقلبه على الجانبين حتى ننتهى من المقدار
3. نبدا بتحضير السجق نتقطيع البصل جوليان ونضع عليه السجق المقطع ونقلبه بعد ذلك الفلفل والطماطم والبهارات ونتركه حتى ينضج
نحضر وحدات الكرب ونطبقها ونضع السجق وعليه الجبنه ونطبق عليه الجبنه حتى يتماسك الخليط ونتركه في الطاسه حتى ياخذ لون ونقدمه